三家自助餐場

自助餐，並非我的所愛，但友人邀請，也一於遵命。最近連續光顧多個自助餐場，也可算是各有特色，值得一記。

漁人碼頭勵庭酒店內的珀克餐廳，就設有自助餐場，有優惠，花費百多元，就可享用一頓不俗的自助餐。比對之下，這裡的消費應算是比較便宜。食物內容也可以，特點是有中有西，連中國傳統民間添丁時用的豬腳薑也有供應，而且弄得味道不俗，甜酸合適，一隻醋蛋、一塊豬腳，可供回味不已。此外，又可試試這裡的大蝦，鮮甜美味。還有粥品，亦可接受。花上百元多一點，就可塡飽肚子，並可享用其休閒環境，値！

我又到過旅遊塔的皇家葡萄餚餐廳。這自助餐場提供的食物，顧名思義，都是葡國菜。因此，外地遊客到來，若有意一嘗葡餐菜式，到這裡來進葡國式自助餐，相信能滿足要求。大大塊的馬介休魚，你可挑取一塊，用來配其他食物，就如我們廣東人用來送飯的餸一樣，相當特別。此外，鴨飯更屬葡餐特色，可以試試。甘筍湯很和味，甜品中的布丁，弄得很有水準，相信你一定歡喜。

另外，我還介紹大家到英皇御廚自助餐場去。那裡晚上的自助餐，有砂鍋魚翅鮑魚供應，每客一碗，分量足夠，也極為和味。

·為食大夫·