東南親子包餃子弘中華文化

【本報消息】為促進家校合作，親子共融，豐富家長餘暇生活，傳承中國五千年傳統文化。由教育發展基金贊助的東南學校家長會“親子至潮手藝大比拼”活動，日前在東南學校校址成功舉辦。此次活動主題是“傳承中國五千年文化——包餃子”，來自幼稚園、小學共三十五對家長及學生親子組合參與這次活動。

東南學校及家長會希望通過這次活動，讓家長、學生了解餃子是我國傳統美食文化元素，通過親子共同合作，製作出美味餃子。此外，還通過餃子的造型、伴碟的設計，啟發孩子的創意和潛能，活動提升親子和諧與共融；鼓勵孩子為評判分享創作心得，從而提升孩子的自信及表達能力。

活動以每隊二至三人為親子單位進行，每隊要在三十分鐘內，製作六至十隻餃子，完成後加上伴碟擺設裝飾即可。同時，由各隊的小朋友向現場評判分享創作心得，介紹作品的製作構思，以及伴碟造型的意義等，並即場由評判評分。

本次活動邀請的評委有教青局氹仔教育中心主任蘇智敏、婦聯總會副理事長黃潔貞、東南學校中英雙語智力三促進教育創立者劉羨冰、東南教促會副理事長朱錦鳳、東南家長會顧問鄧錦平、東南學校校長楊燦基、東南學校教聯會代表曹佩蓮老師。

經評委從製成品的造型美觀、造型創意、作品簡介三方面評分，最終評選出造型美觀獎及造型創意獎等獎項。

同日在教育發展基金贊助下，家長會還提供另外五門博雅課程，供感興趣的家長及子女參加。包括以春節為主題，自己動手製作獨一無二的插花的花藝工作坊；推動社會共融及培育學生對手語的基礎認識的手語入門工作坊；發揮小朋友表演天份，激發智慧，提高思考的魔術班；介紹eClass parent apps的日常應用，介紹常見網絡詐騙及提防手法，預防網絡詐騙的電腦班；以哈達瑜珈為主，運用舒適的姿勢，讓身體達致平穩、安靜，使身心放鬆，建立個人對身心狀態的基礎覺察的瑜伽入門工作坊。所有活動反響熱烈，未來學校及家長會會持續提供有益身心的活動，讓家長和學生參加。