情人節鮮花預訂一般 等臨尾衝刺

【本報消息】在西方情人節，不少男士都會送上鮮花、禮物給另一半，以表心意。現時距離情人節不到十天，但多家實體花店均表示銷售情況一般。是否網購普及所致？有花店稱，“只是男士們粗心，不到最後一天也不買。”預料銷情仍理想。

有北區花店負責人表示，現時顧客大多忙於新年家居佈置，添購新年花飾；相較之下，訂購情人節鮮花銷量一般，但不擔心今年銷情。由於今年情人節在年初三，但本月九日（年廿八）起鮮花截運，網店欠缺恆溫雪櫃等多方面保存，鮮花不可能在室溫下數天而不枯萎，故實體店當天售賣鮮花仍大有市場。大部分男士情人節正日才會臨急臨忙到店選花，故店舖年初一至三也會營業，結合線上推銷，預料今年銷情理想。不過為迎合顧客需要，店舖亦有售賣各式擺設的保鮮花，今年更把保鮮花配搭香水售賣。

至於網購普及會否衝擊實體店銷情，他稱有一定程度影響，畢竟網店因無需租金，水電成本低，價格會較低，受消費者青睞。實體店唯有從多元品種的鮮花、插花技術及佈置來誘客。但最重要是，“實體店不能‘話執就執’，亦不能‘甩底’，送花講準時亦講時機。”必須配合客人需要，與客人互動。

有商戶不怕網店迎難上，但也有花店負責人坦言擔心，過往情人節要通宵包花，近幾年情況已不再，加上疫情影響經濟，且市場競爭一年比一年激烈，實體店增加的同時，網店也遍地開花，餐廳、超市甚至飲料店亦加入戰場，趁情人節推售小花束，故相信今年情人節鮮花銷情“麻麻”，坦言與上年持平已很好。來貨價方面，價格幅度持平或微增，不過按慣例，情人節期間玫瑰升近一倍。一般花店九成以上鮮花由內地進口，因批發成本較低。