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2021年01月29日
第B02版:澳聞/特刋
澳門虛擬圖書館

以茶履職 健康為則

陳文噸

普洱春秋書法展

撰寫《普洱春秋》一書

觀眾參觀普洱春秋書法展

以茶履職 健康為則

——陝西省澳區政協委員陳文噸

剛剛結束的陝西省兩會,作為來自澳門的委員,受疫情所限,我是以雲上參會的方式履職的。雖然只是在“雲上”,但是我格外認真地對待今年的兩會。每一份報告都認真學習,每一個資訊都認真對待。特別是對省政協韓勇主席在常委會工作報告中提到的,面對疫情對世界和人類造成的威脅和影響,許多政協委員踴躍投身抗疫鬥爭、主動擔當作為等內容,我真的是感慨良多。我們攜手共同抗疫,自覺凝聚共識,充分展現了新時代政協委員的責任擔當。作為政協大家庭的一員,我非常榮耀。

今年的省兩會開在多地疫情出現反覆之時,疫情的困擾還影響著我們的工作和生活。未來一段時間,防疫工作也需常態化。我事茶多年,我想我最好的履職工作,就是首要要做好茶。因為茶是健康的,在數千年的歷史上,已經為人類的健康做出過重要的貢獻,在疫情肆虐的當下,茶所代表的健康理念,更應該得到重視和推廣。

“健康”二字,也始終是我作為茶人的從業準則。不僅是推動大眾健康喝茶,也是為了產業健康發展。

我注意到,自2017年《“十三五”衛生與健康科技創新專項規劃》出台後,我國大健康發展方向更加明確。作為世界三大無酒精含量的健康飲品之一的茶,也得到了新的發展良機。如何讓中國茶為中國人民的健康事業充分發揮作用,讓茶產業實現可持續發展,讓茶深入到更廣大消費者的日常生活中,並更加滿足多元化、個性化的市場需求,以走向國際化,輔助提高我國乃至世界人民的體質和生活品質,這些都是長久以來引我前行的導航標。

我深信,做好茶,就是致力於給更多的人帶來健康,致力於中國茶產業的復興,也致力於推動中國茶的市場化和國際化。疫情之下,我想這也是在為世界經濟注入動力。

當然,我們不能停留在喊口號上,在茶產業發展的過程中,還應抓住事物的本質。比如,要客觀認識茶輔助提高人類體質、提升生活品質的作用,也要認識到茶在人類交往、提升人類精神文明中的作用,這些,古老的絲綢之路上已經有了很好的例證。同時,中國茶類眾多,不同茶類有各自的功效以及特性,都應該本著實用性和有效性的角度來客觀表達,客觀宣傳,避免浪費資源。

我事茶以普洱茶為主,這些年,在這一領域潛心深耕。2017年,我編撰了《普洱春秋》書籍,在中國人民大學出版社出版,以圖文並茂的方式概述普洱茶的歷史性、文物性、品飲性及功效性,旨在傳播普洱茶知識,堅持“茶是用來喝的”,“喝老茶、藏新茶”等健康品飲理念,堅持“做好普洱茶”才是科學發展觀。2019年,我在北京中國政協文史館舉辦“普洱春秋-普洱老茶系列暨茶詩書法展”,以慶祝中華人民共和國成立70周年,中國人民政治協商會議成立70周年和澳門回歸祖國20周年。

很榮幸,在事茶之旅中,我推廣健康的理念得到政協組織的大力支持,2019年的展覽,陝西省政協港澳臺僑和外事委員會擔任主辦方,這給了我極大的鼓勵。遺憾的是,由於疫情原因,本準備推動的巡展,在北京首展後暫時停滯。我期待疫情後,儘快推動下一場的展覽。特別是,我期待在我的第二故鄉陝西舉辦展覽。陝西是古絲綢之路的源頭,在絲綢之路上,茶葉是重要的商品,我期待普洱茶產業在“一帶一路”上走得更遠。

正如省兩會期間,委員們都在感慨的那樣,剛剛過去的2020年,各行各業都太不容易了。但困難之下,我們唯有積極應對,才能絕處逢生。這一年,我帶領團隊在澳門創立“中國(澳門)普洱茶健康協會”,冀望以此推廣和發展普洱茶健康產業,加強澳門與祖國內地及其它國家和地區普洱茶健康產業的交流,增進各地普洱茶愛好者及從業者的合作與互動,促進澳門產業多元化發展。再者,澳門作為中國與葡語國家商貿合作服務平台,我希望以此為視窗,將普洱茶產業推向世界。也希望幫助陝西茯茶通過澳門的視窗向世界宣傳和推廣,積極開拓國際市場,提升中國多樣茶類的國際影響力。

目前,作為澳門同胞,我正在推動企業和協會入駐珠海橫琴中醫藥產業園,預設立“中國普洱茶研究中心”以及電商銷售公司。定位為對中國普洱茶健康成份的研究,量化其保健功效,希望結合中醫藥的養生手段,配製新型的普洱茶,兼具保健養生、創新以及便捷性,把“健康”課題儘早提上日程。以“大健康”的科學理念,實現產業鏈的快速、可持續發展,推動國際化市場,將中國普洱茶產業進一步提升,並傳播到世界。

(特刋)

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