中銀全幣種信用卡
2021年01月24日
第C08版:食經
澳門虛擬圖書館

潮味鮮正宗手打牛肉丸

⬆招牌牛雜最受歡迎

⬅咖喱全餐撈米

⬇海王紫菜湯

➡特色汕頭四寶丸

正宗鹵水雞腳拼豬大腸、豆腐、豬耳及雞 翼等,風味十足。

正宗自家製葱油撈麵

潮味鮮正宗手打牛肉丸

開設於高地烏街的潮味鮮外賣店,為中區一家難得的潮汕風味食店。雖空間不大,卻能提供多元的菜式饗食客。

該店提供最正宗的汕頭手打牛肉丸、牛筋丸、羊肉丸及豬肚丸。由四丸炮製而成的四寶丸湯味道鮮美。汕頭達濠魚丸與魚餅,同樣風味十足,各有支持者。葱油撈麵採用自家製新鮮炸葱油料理而成。海王紫菜湯採用了魚丸、蝦丸、墨魚丸和魚皮餃等,共冶一湯內。

咖喱全餐撈米或撈麵亦很受歡迎,份量十足,不乏薯仔、雞翼、牛筋、牛腩及牛脷等,口感豐富,層次多樣。

小 軒

2021-01-24 小 軒 1 1 澳门日报 content_97076.html 1 潮味鮮正宗手打牛肉丸 /enpproperty-->