學者：強調合法經營品質保證

澳大工商管理學院教授劉丁己對案例有四點建議：

（1）突出主要賣點：建議主打“合法經營”和“品質保證”兩賣點。目標消費者看重健康，而非價格，所以一定要突出自身優勢。並呼籲消費者不要亂喝來路不明的飲品。

（2）加強宣傳品牌特色：除靠熟客與口碑，在巴士、的士、手機APP等不同渠道，加強宣傳“合法經營”、“品質保證”、“想飲就飲”的特色。如強調“貴一點，但真材實料”這類宣傳特色。

（3）擴大合作夥伴數量，增營收降成本：除現有二百家餐廳合作，還要積極開發新顧客（合作商家），如補習社、健身房、瑜伽教室等重視健康和智力的市場。

（4）搭配相關產品銷售：疫情下可能會越來越多競爭者，可考慮搭配相關產品銷售，如推出“每日堅果”搭配養生飲料，拓展收益。