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2021年01月10日
第B10版:食經
澳門虛擬圖書館

葡京日麗

葡京日麗

舊葡京的日麗酒樓,昔日乃繁華之地,其內更設有夜總會,中間的一個蠟板地帶是作舞池之用,可供人跳“蓬拆拆”。現今在疫情之下,場面冷落多了,就連中午茶市也未能滿座。但願踏入二〇二一年,瘟疫消退,讓人們重過正常生活,葡京日麗也回復昔日光彩,是所冀也!

到葡京日麗飮茶午飯,此為食家盧邀約,那裡地方寛敞,座位也舒適,在這裡享用一頓午飯,實在也是不錯的選擇。

日麗的點心,很不錯。猶記得煎芋頭糕,風味一流,甘香和味,屬點心中上品。我又對芋情有獨鍾,故此款點心必選。座中有人要食粥,於是我們又要了皮蛋瘦肉粥,一點點葱花,加些切碎了的炸麵,視各人所好,再加些糊椒粉,和着進食,十分精彩好味。但是,這裡的叉燒包水準卻是差強人意,只是一般,比較乾,肉質也比較硬,我有點失望。至於醬汁雞腳,則是出奇和味,帶一點辣,刺激味蕾,提升食慾,我很欣賞。

我們邊進食,邊笑談往事,在歡娛下,在葡京日麗享用了一頓不錯的午飯。

·為食大夫·

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