特奧水吧培訓班促共融

【本報消息】由澳門特殊奧運會屬下毅進綜合服務中心舉辦，澳門自來水股份有限公司贊助的“二○二○年好茶好水——特奧共融水吧培訓班”於日前圓滿舉行，是次培訓班分為兩期，共培訓十六位輕、中度智力障礙人士。透過學習手搖飲品的沖調技巧及接觸公衆，提升並開拓學員多元化的職業技能，發掘其工作潛能，以創造更多就業可能性。

開幕儀式上雙方致送紀念品，澳門自來水向特奧學員送贈禮物，中心亦送上由學員製作的陶瓷盆栽紀念品。培訓於八月至十二月舉行，除提供為期十六節培訓班外，更於十月二十三日及十二月十日到澳門自來水員工飯堂提供下午茶服務，包括特色飲品及輕食。服務期間更加強學員個人衛生意識及穿着衛生安全裝備，確保食品安全及減低細菌傳播風險。

澳門自來水員工亦參與培訓班，在導師指導下與特奧學員共同學習製作飲品，同時建立共融和相互接觸及交流的空間，讓學員展現工作技巧及專業能力，達至共融深層意義。

特奧共融水吧培訓內容迎合市場對手搖飲品口味和要求，不斷調整及改良配方，讓學員得以發揮所長，並提升共融水吧飲品及服務質素，透過訓練及實習讓學員建立工作態度，提升其社交技巧。