漁民抓住晴好天氣忙着工作
當地魚乾製作已有上千年歷史
漁民在晾曬魚乾
⬅晾曬的魚乾猶如一幅畫
⬆即墨區鰲山衛街道垛石村漁民在晾曬魚乾
漁戶們掛起串串魚乾
冬日曬魚忙
入冬以來，山東省青島市即墨區沿海一帶的漁民抓住晴好天氣，忙着將捕獲的鮁魚、偏口魚、鰻魚等二十餘種海魚進行切割、腌製、晾曬，加工成魚乾。
在山東，漁民們掛起串串魚乾，形成壯觀的魚乾“佇列”，滿滿的鹹香隨風舞動，成了一道亮靚的風景線。當地魚乾製作已有上千年歷史，成為遠近聞名的海洋特色食品。
新華社 圖／文
