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2020年12月10日
第B11版:澳聞
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新聞特搜

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冷鏈食品嚴把關

做足防護除隱患

今冬明春來水少

珍惜點滴抗鹹潮

△日前流傳,冷鏈食品外包裝發現新冠活病毒,擔憂冷凍食品不能食用。闢謠平台指出,冷凍食品可以正常食用。是次發現活病毒是在進口冷鏈食品中分離所得,在內地冷凍食品中並未發現,國家對冷鏈食品有嚴格新冠病毒核酸檢測。目前未有在內地冷鏈食品中發現活病毒。

中國疾控中心指出,在特定環境條件下,物品表面存活病毒可能導致缺少有效防護的易感染者(如從業人員)發生感染,迄今未有發現消費者接觸新冠病毒污染的冷鏈食品而受感染情況,認為普遍公衆接觸或食用冷鏈食品感染風險很低。日常生活中,最好用獨立密封包裝儲存冷凍食品,接觸冷凍食品後及時洗手,食品應徹底煮熟才食用。

△近年,本澳居民已免受飲鹹水之若,但絕非沒有鹹潮威脅,這全賴本澳及內地水利部門做了大量工作,包括適時調度淡水補充庫容,以確保本澳居民飲用水安全。

海事局預測今年春節前後因應來水量少,屆時鹹潮同樣嚴峻,社會各界對“今冬明春”枯水期的供水問題不能掉以輕心。

受疫情影響,居民留家時間較多,用水量自然增加;居民要持續並加大力度節約用水,並透過改變生活習慣減少家居用水量,例如將洗米和洗菜水用作沖廁或灌溉,切勿浪費點滴淡水,因實現水資源可持續利用,是本澳經濟可持續發展和全面建設的重要條件之一,更可減輕鹹潮影響。

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