鏡平菜農學生膺“少年廚神”

同場舉行美食文化創意郵票設計展

【本報消息】澳門青少年教育促進會主辦的第五屆“少年廚神”澳門青少年親子廚藝大賽昨假萬豪火鍋舉行，設於萬豪軒大堂的美食文化創意郵票設計大賽優秀作品展同場開幕，展覽以“美食文化”為主題，展出多位本澳青少年學生創造的五十幅優秀創意郵票設計作品，展至下月四日結束。

廚藝大賽於昨日分為上、下午兩時段舉行，旅遊局副局長許耀明、教青局代表梁懿德、澳門霍英東基金會總幹事史濠、中華教育會青年協會會長馬耀鋒、江門同鄉會常務副會長羅彩燕，澳門青少年教育促進會會長陳群頌、名譽會長郭偉文，餐飲業聯合商會理事長李汝榮、澳門中酒公司餐飲管理中心常務副總經理周永騰、李錦記代表黃焯華，思路傳媒代表、“少年廚神”項目製作人吳靖，萬豪軒高級經理陳國照，大賽評委彭鼎傑、李瑞娜、黃榕根，大賽藝術顧問馮寶珠等出席。

多樣化推廣美食

陳群頌稱，“少年廚神”自二○一六年推出以來，深受廣大青少年學生及家長、老師等喜愛，昨有十二支中小學校隊伍進入廚藝比賽環節，爭奪今屆“少年廚神”稱號。本年度美食文化創意郵票設計大賽收到眾多優秀學生作品，遠超預期。冀藉此鼓勵青少年將美食文化以更有趣且多樣化的藝術形式加以表達，打破美食文化傳播過程存在的局限，巧妙將創新思維注入其中。為讓公眾欣賞到這些優秀創意郵票設計作品，於公眾號“學園澳門”同步開啟“線上創意郵票設計優秀作品展覽”及“最受歡迎作品”評選，歡迎登入瀏覽。

今屆“少年廚神”總決賽主題為“漢堡”，經過一輪競賽，最終由鏡平學校（紅隊）和菜農子弟學校分奪中學組和小學組“少年廚神”稱號；鏡平學校（藍隊）和化地瑪聖母女子學校分奪中學組和小學組亞軍，新華學校包攬中、小學組季軍。

上述活動獲旅遊局、澳門霍英東基金會及李錦記等支持，獲教青局指導並贊助，萬豪軒集團餐飲管理有限公司協辦，思路傳媒承辦。