明愛師生參與園遊會實踐體驗

【本報消息】第五十一屆明愛慈善園遊會日前在南灣湖水上活動中心圓滿舉行。本屆園遊會以“動感曙光 愛火熔融”為主題。明愛學校一如既往全力支持，組織全校職工、學生出動參與美食攤位，更邀請二十多對親子參與賣旗籌款，務求全員出動身體力行支持澳門明愛籌募善款。活動當天亦有不少家長帶學生到場支持，共襄善舉。

園遊會首日下午風和日麗，家長帶同子女一起為園遊會作親子賣旗，今年增設電子支付方式捐款，善長們表示賣旗時更方便，掃一掃便可做善事。參與的家長、學生大部分已是第二年參加，他們希望在疫情下能為明愛籌集更多善款，幫助更多受疫情影響的社群。大家表現非常積極、主動，在烈日下努力向途人賣旗，充分表現出助人為樂、關心公益的精神。

明愛學校美食軒攤位門庭若市，各款美食大受歡迎，市民即使排隊等候也不介意，表示為善最樂。同工們努力叫賣，秘製滷水雞翼、火腿芝士飛碟、焦糖爆谷一一售罄，不少市民支持該校學生親手製作的特色飲品，如多多、手打檸檬茶等皆頗受歡迎，讓學生有機會學以致用，製作飲料及款待客人，得到一次難能可貴的校外學習機會。

為讓學生能有良好的工作能力，明愛學校致力培養學生擁有各種職業技能，近年特別針對餐飲製作提供相應的職業訓練課程。教導學生製作美食及飲料，累積各種實踐經驗，使高中部學生打下良好的職業訓練基礎，為未來工作做好準備。園遊會是一個良好的平台為學生提供實踐機會，經過導師和治療師的帶領，在製作食物、推介美食、遞送食物及收銀等工作都能一一嘗試，讓學生更好地掌握當中技巧。明愛慈善園遊會成功地牽引學生、社會大眾及弱勢社群一同獲益，達至三贏，盼望這意義能在每年的園遊會中延續下去。