市民食安防疫講座報名

【本報消息】市政署訊：因應新冠病毒肺炎疫情最新變化，市政署於每月公眾食安講座中，增設有關新型冠狀病毒肺炎的飲食安全注意事項，尤其講授冷鏈食品在採購、處理、烹煮等接觸環節中，一般消費者須注意的個人衛生防護及食安操作要點。

配合防疫常態化，為助市民更好在日常生活中，落實並堅持個人衛生防疫措施，市政署自十二月份起每月恆常“市民食品安全講座”中增設“有關新型冠狀病毒肺炎的飲食安全注意事項”專題內容，向參加者講授在採購、處理、烹煮食品，尤其是冷鏈食品，須注意的個人衛生防護，以及各項食安原則，強化社會大眾的防疫意識。

有關講座將於十二月九日及二十三日下午三時，於祐漢小販大樓一樓食品業界專區多功能室舉行，有興趣市民可於辦公時間內致電（八二九六·九八五五／八二九六·九八五七）報名參加，維護本澳防疫及食品安全。

防疫工作不容鬆懈，市政署已於食品安全資訊網(www.foodsafety.gov.mo)設有“有關新型冠狀病毒的飲食安全注意事項”及“食安焦點及科普”專頁，提供一系列市民適用的衛教科普資訊，包括《冷鏈食品能安心吃嗎?》、《有關新型冠狀病毒肺炎的傳聞與謬誤》、《新型冠狀病毒肺炎會依附在食品表面，真的嗎？》，另有《疫境下廚四招式》、《堂食用餐六招式》等圖文包，協助公眾掌握準確資訊。