國際學校活動家駐場多元教學

【本報消息】澳門國際學校日前邀請到三位本地專家前來該校，作為第三屆活動家駐場計劃的嘉賓。項目旨在讓學校教育融入主題，讓活動家帶動學生發展社會責任，學會解決問題、獨立思考，並對全球社區作出積極貢獻。

來自Mighty Greens的城市農業及環境教育家Cintia Milk及Guilherme Martins將於十一月十六、十七及十九日來到澳門國際學校，向學生們展示城市農業的好處，以及如何種植小型蔬菜。二人將與幼稚園學生一同到戶外教室創建個人花園，小學部學生則會到學校天台花園親手種植微型植物，了解澳門的都市農作計劃及永久種植，介紹堆肥技術。高中部學生則會在課室觀看視頻及親身種植。

著名素食餐廳The Blissful Carrot的Alyson Lundstrom將於十一月三十日至十二月四日到訪該校，透過The Blissful Carrot及其他食品教育的倡議，促進可持續發展生態，旨在提升人們對食物選擇及環境影響的知識。

Alyson會教導該校學生如何選擇可持續的食物，以及如何準備健康食材。學生會採用自家種植的微型蔬菜作為配料和裝飾，製作迷你披薩和沙冰特飲。