酒托邦 美酒佳餚相輝映
新冠肺炎疫情下,鬧市區餐廳旅客絕跡,生意難做。然而開設於世遺大三巴牌坊腳下,匯集堪稱全球數量最多的葡萄酒分杯機(wine on tap),主打中高檔路線的西餐廳“酒托邦”(Mood & Moor),為食客提供嘗美食、品美酒、享人生的理想平台,順應時勢成為本土網紅餐廳。
該餐廳命名“酒托邦”,寓意食客身處其中,放開懷抱,走進屬於酒的世界。全幢建築高三層,空間感十足,主場地仍屬大堂的西餐廳,每晚預約者眾。開業至今,已開放部分酒區,目前成為不少愛酒人士的交流場所。志同道合者邊嘗美食,邊走到喜好的葡萄酒分杯機前斟入美酒,感覺就是與別不同。偶爾有專業侍酒師駐場講解不同酒水特色和口味,以助提升品酒境界。
說到收費,客人只要點了套餐,每人加約200元即可任飲全場紅白酒及啤酒,性價比高。當前推出的廚師推介套餐有五道菜,價錢同樣唔貴,每道皆有配酒,讓嘗味過程層次更高。負責人透露未來會開設品酒班,凝聚更多愛酒之人。
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