耕耘與感恩

糧食珍貴，不可浪費。惟現代生活物質條件富足，人們對“一粥一飯當思來處不易”的教誨越來越不上心，以致惜食意識薄弱，造成無謂的虛耗。

江蘇宿遷一小學開設豐收課，讓學生認識農作物及生長過程，並形成節約糧食的好習慣。該校四年級學生春天時在校園菜地種下的紅薯近日收成，他們落力開挖，沉浸在秋收的喜悅中。校方隨後給每人分發一個紅薯，讓他們帶回家，品嘗自己勞動成果的滋味。

作為糧食，一般人對農作物的認識往往只有“吃”，日常鮮有機會落手種田、採收，更甚少主動了解耕作過程遭遇的困難，自然體會不到農民的辛苦，對其心血也難會珍惜。進食是人類賴以生存的基本需要，浪費食物行為要不得。節約糧食近來被大力提倡，但若對食物缺乏感恩之心又如何惜食？上述小學透過生動、貼地的教學，讓學生親身種植、觀察、收穫農作物，不但教會他們“一分耕耘一分收穫”的道理，更重要的是從中體悟到糧食來之不易，此舉值得參考與推廣。現今許多孩子從小嬌生慣養、飯來張口，莫說不曉得農作物是怎麼來的，恐怕連它們的“真面目”都未曾見過，若不及時導正，“粒粒皆辛苦”聽得再多，亦不會轉化為實際行動，“節約糧食”的呼籲只會淪為空談。

賓尼