漁兵衛參展增品牌創造力

“漁兵衛” 是澳門首家以海鮮丼為主題的特色丼專門店，旨在向大眾推廣多元化的澳門飲食，一六年開設首間店舖，今年首次參展MFE。

負責人歐陽子傑表示，希望透過參展，增加與同行交流和學習的機會，不斷提升品牌的創造力和影響力。

現時該店在本澳不同區域共有四家店舖，正以穩健快速的步伐前進。作為寄望本土打造自家特色的品牌店舖，需要一個貼近市場渠道的方式去了解和擴大目標客戶群，因此希望參展增加與同行交流和學習的機會，過程中不斷提升品牌的創造力和影響力。同時寄望三展產生的疊加效應，為澳門企業帶來更多契機，尤其是澳門本土品牌，了解澳門不同餐飲品牌的發展和未來規劃。

由於疫情影響，居民減少外出，但該品牌卻沒有停滯下來，反而對線上宣傳和推廣投入更多精力，希望在品牌塑造上更進一步；亦會為會員準備不定期的活動和優惠，提高客戶的黏合度。過程中該店不斷研究和持續優化菜式，希望疫情緩和後能擴展更大的消費市場和群體。