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2020年10月03日
第B07版:澳聞
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粵港澳青年製168斤巨型月餅

粵港澳青年共同品嘗巨型月餅

粵港澳青年製168斤巨型月餅

【本報記者廣州二日電】逾廿名粵港澳青年昨日相聚廣州市青年文化宮,開展“同做一圓月 共聚家國情”中秋派對,並協力製作一枚直徑八十公分、重一百六十八斤的大月餅。

該活動為今年粵港澳大灣區青年周系列活動之一,由廣州市青年文化宮、廣州“青年之家”總部、粵港澳大灣區青年家園,聯合廣州嶺南國際企業集團有限公司、燁穗(廣州)科技有限公司主辦。

活動現場,中國大酒店中廚點心副主管章維龍帶領青年做月餅,一邊示範搓揉的動作,一邊介紹廣州月餅的特點。青年躍躍欲試,紛紛動手DIY月餅。揉麵、包餡、印模系列工序完成後,一個個精緻的月餅逐漸成型。隨着烤爐打開,月餅新鮮出爐,誘人的香氣飄來。

其中一枚直徑八十公分、重一百六十八斤,由粵港澳三地青年攜手完成的團圓大月餅格外引人注目,上面還印有“粵港澳大灣區青年家園”字樣,恰好體現活動主題。今年沒有回家過節的香港青年朱同學感覺很溫暖,“這個中秋過得很特別”。

青年周精彩不斷

之後,粵港澳三地青年還參觀粵港澳大灣區青年文創集市、粵港澳大灣區青年家園門店,了解青年家園服務項目。作為粵港澳大灣區青年周系列活動之一,廣州市青年文化宮舉行了“我愛我的祖國”親子繪畫,表達廣州青少年對祖國的美好祝願,增進親子之間的交流與互動。

在青宮美術老師的指導下,父母和孩子接觸、使用3D打印筆,共同創作。一條條薄薄的線逐漸演變成凹凸的立體作品,除了展現中國民俗文化特色、粵港澳大灣區景象、廣州城市印象等的建築外,還有中國名點小吃、國寶熊貓等。

是次青年周系列活動將持續到十月八日,青宮將陸續為大灣區青年奉上“愛國、學習、團圓、尋味、記憶、傳承、文明、時尚、創新”等九大主題文化體驗活動。接下來,“粵菜故事閱讀分享會”、“小鳳餅”非遺製作展示活動以及公益直播《志願服務那些事》將精彩來襲。

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