穗停進口疫區冷凍肉水產

【本報記者廣州十六日電】七月以來，全國多地至少出現十宗冷凍海鮮食品包裝上檢出新冠病毒陽性事件。廣東省市場監管局局長麥教猛指出，廣東已成立農貿市場工作專班，圍繞農貿市場、商超、食品生產企業、冷庫冷鏈物流企業等重點場所，持續開展相關“人員、產品、環境”核酸檢測，對全省五千○六十八家農貿市場、四千一百一十三家冷庫、七十七家冷鏈物流企業等儲藏的進口冷凍肉和水產品開展每批必檢。

農貿市場安全可控

據統計，自六月十七日廣東省農貿市場工作專班成立以來，已累計完成核酸檢測一百○七點二萬份。其中，重點從業人員檢測七十四點七六萬人次，產品檢測十四點五九萬份，環境檢測十七點八五萬份。“從整個檢測結果來看，廣東全省農貿市場、超市等重點場所、重點人群、重點產品整體是安全可控的。”麥教猛表示。

針對農貿市場、超市這類客流量大、環境比較複雜的場所，廣東如何強化監管？麥教猛強調，全省農貿市場工作專班在地毯式清查、全面摸清農貿市場、各類冷庫、冷鏈物流企業、商場超市等場所底數基礎上，嚴格落實“三強化三覆蓋”手段，開展疫情防控。

現問題產品即下架

除了核酸檢測全覆蓋之外，在環境及運輸方面，持續強化落實市場環境每日清潔通風消毒全覆蓋，做好冷鏈物流企業車輛清潔消毒。

“此外，我們在八月十二日已建成上線進口冷凍肉製品和水產品的溯源管理信息系統，將有效提高全省追蹤溯源的效能。”麥教猛介紹，廣東將重點突出進口冷凍肉及其製品和水產品安全監管，落實海關入境准入制度和口岸檢驗檢疫風險監測；督促食品生產經營者、冷庫、冷鏈物流企業等落實進貨查驗記錄、出入庫記錄等制度。同時，將監督指導經銷商對可疑產品、問題產品立即下架停售、就地封存，督促經銷商配合進口商做好產品召回工作，督促進口商進行問題產品退回。

另悉，隨着深圳盒馬鮮生超市員工出現確診病例，冷鏈生鮮食品安全再次被提及。目前，廣州冷鏈行業協會已要求暫停進口來自疫區的冷凍肉製品和水産品。針對冷鏈生鮮疫情防控，目前超市和生鮮平台加大冷鏈進口生鮮的防控力度。