保護地球從娃娃抓起

隨着時代的進步，人類文明和科技水平推動社會各項生產事業的發展進程，讓我們的生活更加豐富、高效和便捷，但發展伴隨了一些負面影響，包括對自然環境的破壞。為造福當代乃至後代，樹立環保意識，建立對環境正確的態度、情感和積極的行為，才能共同承擔與人類自身息息相關的環境可持續發展。對幼兒而言，從環境保護的理念着眼，立足環保行為，讓幼兒在行為中逐步去建立對環境的理念和行為，是極其重要的。

觀念融入主題課程

環境教育往往從幼兒喜歡身邊的事物開始。讓幼兒喜歡周圍的自然環境，與之接觸中感受體會，從而喜歡大自然並且感恩，最終能夠產生願意保護環境的意識、態度和行為。廣大中學小幼部的老師們通過帶幼兒去公園的活動，讓他們感受植物的多樣性和獨特性，樹的挺拔、葉子的形態、樹冠的多樣等；並欣賞公園花卉的色彩、形狀等，體驗自然的美。該校在幼兒園開展種植活動，探索植物的生長過程以及學習照料方法，感受生長的奇妙以及變化，在親近植物的過程中，建立對植物的情感，喜歡並產生愛護的願望等。在這段期間，校方使用適當的方式，展示一些破壞環境行為的資料，從另一個角度讓幼兒感受和珍惜環境的重要性。如通過故事、畫報等讓幼兒感受北極熊、森林裏和海洋動物的家受到破壞的現象，引導幼兒感受環境破壞的後果，思考要怎樣做才能減少破壞地球的行為，感受和珍惜環境的重要性。

環保行為的養成是切入點，透過主題課程推進環境教育。環境保護與我們息息相關，廣大中學小幼部在幼兒階段，已在主題課逐漸透過故事滲入環保方面的元素，讓幼兒透過課程學會珍惜食物、珍惜用水、愛護地球資源等行為，養成資源的兩次利用、不亂丟垃圾、不過度買玩具、洗手正確打開水龍頭等小習慣。

孩子回家帶動父母

有十四年教學經驗的陳燕儀老師說：“為了讓幼兒更好地吸收知識，我們鼓勵幼兒把故事中的內容帶回家，結合幼兒都很喜歡買玩具的特點，推出多個活動內容。如‘聽一個故事’，我們透過故事讓幼兒知道玩具是可以自已親手做出來的；‘轉述一個故事’，要求幼兒講給父母、家人和朋友聽，宣傳良好的環保意識，也讓幼兒的目標更明確；‘完成一個任務’我們會讓幼兒把環保任務帶回家，搜集家中沒有用的瓶子或紙盒等物品，帶回學校；‘做一件玩具’，一般是幼兒為主體，由老師協助完成。”

當孩子完成一件利用廢舊材料親手製作的玩具，而且可以與同學分享時，心中的喜悅難以言語形容。因通過製作玩具，幼兒深深感受到廢物變寶物的過程，也讓地球減少了垃圾，是一件非常有意義的事情。他們把這些喜悅和成功感帶回家，既能鼓勵自己更積極地搜集材料做下一件作品，同時讓家人受到正面影響，支持幼兒的行為，共同參與到環保中來。

課程的其他活動中，老師們也滲入了環保理念和行為。例如活動“親子生日帽”，幼兒不需要購買，而是跟父母一起設計並製作出獨一無二的生日帽，於生日會當天戴上，別具意義。在美勞和科學活動中，也利用紙盒等廢舊材料製作了圖騰柱、樂器、面譜、回力罐等。在體能活動中，利用一些盒、罐和瓶等材料，設計出各種創意玩法，發展幼兒的動作學習和身體協調、靈活性和平衡感的培養。在日常生活中，幼兒也會見到老師用環保物料設計作品，潛移默化中漸漸加強環保意識。

家校合作事半功倍

陳燕儀指出，幼兒階段推動環保的重要原則，就是家校合作。通過環保行為將環境教育擴展到家庭。在環保行為養成活動中，有家長沒有收集廢舊材料的習慣，自然不會重視幼兒的行為，把孩子搜集到的物品當垃圾丟掉。幼兒園針對這一情況，和家長做了溝通，讓他們通曉活動的意義，讓家長感受到活動的重要性，也喚起家長的環保意識和行為，令他們支持和配合幼兒。在支持過程中，家長也漸漸養成習慣，會把沒有用的物品考慮可否重用。如教青局每年派發的蘋果盒，即使學校沒有要求，家長也會自覺回收供學校使用。這樣，家校協同推進環保行為養成的氛圍也就形成了。

正因為認識到環境教育的重要性，身為幼兒教育工作者的老師，不僅自己要有這樣的意識和理念，同時針對幼兒，從行為入手，注重環保習慣的養成，給予正確的觀念和意識是非常重要的關鍵，相信也會影響人的一生。陳燕儀老師稱：“所以今年我們構想舉辦一個親子環保時裝展才能活動，幼兒將會穿着與家長共同設計的環保服裝進行表演，在時裝騷中看見大膽構思、親子創作、以廢變寶、自信展示的場景，藉此希望能讓幼兒得到更多元化發展，和更進一步提高他們及家長的環保意識和行為。但是由於疫情關係，幼兒未能復課，活動未能舉辦，雖然有點遺憾，但在疫情期間，看到家長仍然以各種環保物料與孩子一起設計出獨一無二的服裝，感受環保行為。希望下次有機會再舉辦這個活動。”

龍舟比賽積極盡興

當幼兒養成了環保習慣，他們珍惜每一件物品，逐步養成了“這些東西還可以再用”的思維習慣，儘管當下未想到用法，但也不會丟掉。這時，老師會以引導者的角色去協助他們完成夢想，會與幼兒討論，通過腦力激盪想出好主意，解決當下的困惑。在教育生涯中，在環保行為的養成中，陳燕儀老師也曾遇到一些感動的事情：“比如快到端午節的時候，我們與其他班級一起商量製作龍舟吧，每班設計出一艘龍舟，收集和選擇適合製做的材料，按照設計製作，並於端午節前進行班級龍舟比賽。孩子在活動中表現出來的積極性、主動性和創造性，滿滿的自豪感，讓老師們都很感動。比賽當天，幼兒不僅對自己的龍舟很興奮，同時又創造性地還想出很多比賽方式，玩得非常盡興，又一次讓老師感動。”

文：路 諾（圖片由受訪者提供）