女兒的菜單

蒸煮豆腐。一眨眼，半碟豆腐便不翼而飛，祭祀了小小的五臟廟去。

有時候是煲湯的玉米、紅蘿蔔。洗洗手回到飯桌，沒有半點橙紅色的在碟上。女兒還是喜歡吃零食，但正餐幾乎都是節瓜、蒸魚肉、手剁豬肉餅、冬菇，和最重要的白飯、白飯，和白飯。最驚喜的是紅棗，她居然一直在搶吃紅棗，而我家傭和娘家，偶有機會，總是莫名地在各種情況下，為了她而放紅棗在餸菜裡。

我常常在旁邊大魚大肉，吞肥牛扯乳鴿的，看着她一顆又一顆地嚼紅棗，感覺奇異。我實在記不起自己小時候吃飯，到底都吃些甚麼。清蒸豆腐和紅棗真有那麼好吃麼？

才三歲半的人兒，已經是我們家的超級金舌頭。凡入口之物，她都先把舌尖伸出來，用不到一厘米的接觸面積探測味道。上周我們立定主意，帶她去韓式烤肉店見識見識，讓她看看白肉煮成熟的過程，結果美滋滋的和牛、烤得嘩啦嘩啦的五花肉片，她依舊用那舌頭試味，然後示意：哀家不吃。才把兩盤肉讓給我和她爸一起消滅，我們居然覺得太多了。當我們煩惱着兒童食糧之際，竟然一碗韓式蒸白飯，就把金舌頭收服了。

親戚同樣煩惱他們家兒童的偏食問題，但其實只要和媽媽們坐在一塊，似乎大家的“主子”都有過“空口入白飯”的階段。有些主子還直接說：白飯好吃啊！

白飯真有那麼好吃嗎？

討論時我們一邊吃着某大酒店的打折名菜、各種fushion新派料理，一邊說着最近在哪兒還有甚麼好吃。而各大飲食達人小姐的子女們，還是美美地，獨沽一味地，鍾情於他們的白飯。

上次家傭偶爾貪圖一時大減價，買了某東南亞國家的瘦米，落水再多煮起來還是乾乾的。世事總是要到失去，才會記起好的吧。白飯真好吃！

店員丁