推新專頁“政CookGuy”

程文政樂當一家之“煮”

提起程文政，相信大家都會立即聯想起他是個歌手、演員、主持等。又有幾多人會覺得這位“多功能”藝人不但出得廳堂外，原來也入得廚房。今年年初，文政就在網上開設了新專頁“政CookGuy”，每星期都會發佈新煮食短片或貼文，與觀眾分享自己喜愛的味道。

從“政CookGuy”的煮食短片可見，文政不論是整醉雞翼、焗麵包，甚至是韓式飯盒，樣樣都有板有眼，吸引到不少好友留言和讚好。文政卻笑言其實自己並不是廚藝高手，更自爆是從“無飯家庭”中成長，“我媽媽本身是個不愛煮飯的人，所以由細至大家中的廚房都是相當整潔的，更誇張的是廚房可以連胡椒粉都找不到。”

被問到何時開始喜歡入廚時，文政說：“可以推算到我結婚之後，主要是希望一家人可以食得健康，所以很多時候都會選擇留在家中食飯。多得偉大的網絡成了我入廚的‘啟蒙’老師，當我在外面吃到一些‘好西’時，就會立即上網搜尋它的煮法，我經常會為煮一道餸菜瀏覽不同的網站，務求找一個最適合自己的煮法，亦因為太太和囝囝本身都食得比較清淡，為了照顧他們的口味，所以在調味時，我會作一些調整。”

文政笑言很享受擔當一家之“煮”的角色，“我曾經試過煮十人大餐，記憶中煮了八道菜。當時，我看到整張餐檯放滿了由自己親手炮製的食物，當中包括冷盤和熱食等。朋友品嘗過後，展現出一臉滿足的表情，自己當刻的滿足感亦很大。”

文政又表示：“政CookGuy”每逢星期五晚上十點出新片，專頁更會推出不同系列，希望與觀眾分享多元化的味道。他又歡迎網友多點留言，多多交流下廚心得。

文：車點心