食在海洋會所

參加一個“牛一”聚會，主人家居於海洋花園，順理成章，可就近搞掂，就在海洋會所好了。

海洋花園是本澳最具規模的大型屋苑，十數座均屬豪宅的建築，構成相對獨立的社區。其內更設有一會所，設施旣有游泳池，也有健身房，更有餐廳，昔日還有交通車，供住客往返澳門，生活上的食、住、遊戲均可解決，堪稱完善。

為食大夫並非海洋花園業主，但海洋會所，則也多次登門，均是由友人邀約。且那裡也有較充足的車位，供訪客使用，故也相當方便。這次的“牛一”聚會，主人家包場，食的是自助餐。我先試試炒麵，味道唔錯，與馳名自助餐場的出品不遑多讓，算是有水準。沙律醒胃，在這大熱天時最宜食，這裡的出品也算中規中矩，食落爽口醒神，不錯。我又試了牛肋骨，一塊塊，煎得稍帶焦香，調味又好，美味非常。其他食品，也値得好評。海洋會所，算是有相當水準的食店。

我説海洋會所水準不錯，指的並不是單單這次的“牛一”聚會。記得有一次也是朋友邀約，也是在海洋會所進餐，那次我要了個我喜愛的焗猪扒飯，香美、和味，我接受。另外一次則是純中餐，一席十數人一起，其中菜也弄得有相當水準。一家會所，中、西飮食均弄得不錯，實屬難得。

·為食大夫·