內地檢測逾五萬食品均陰性

【本報駐北京記者王維三日電】針對北京新發地發生疫情以來，相關部門對市場進行食品監測的結果，中國國家衛生健康委食品司副司長張志強今日介紹，截至二日，浙江、雲南、河南等地報告五萬餘份食品等樣品病毒監測結果，均為陰性。據商務部統計，內地現有農產品市場四點四萬家，其中批發市場四千一百多家，年交易額在億元以上的批發市場有一千三百多家，農貿市場、菜市場和集貿市場近四萬家。

當日國務院聯防聯控機制在北京召開的發佈會上，內地多個機構圍繞農貿市場防疫與監管情況開展介紹。

生鮮逾九成六合格

國家衛生健康委食品司副司長張志強稱，六月，北京新發地市場食品和環境中檢出新冠病毒以後，國家衛健委重點對國外進口、冷鏈運輸、冷藏保存和銷售的水產品以及肉類食品，開展專項的應急監測。截至二日，浙江、雲南、河南等地報告五萬餘份食品等樣品病毒監測結果，均為陰性。

國家市場監督管理總局市場稽查專員陳諝稱，已部署各地進一步加強農貿市場、餐飲單位、校園等重點場所食品安全的風險排查，截至六月中，已部署抽檢肉、蛋、魚、菜、果、糧等生鮮農產品和大宗食品十點五萬批次，抽檢合格率為百分之九十六點九。

地下市場存在隱患

針對封閉市場病毒細菌易滋生，生物污染等防疫風險，商務部市場建設司副司長胡劍萍指出，一些大城市受租金高等因素的影響，有些市場將水產品、肉類等鮮活農產品的經營放到了地下，如果通風、清潔不到位，會帶來一定的衛生防疫隱患。

鑒於北京疫情和上次的武漢疫情都和農貿市場有關，國家衛生健康委疾控局一級巡視員賀青華強調，農貿市場涉及到物品多，要分類開展物品管理；加強室內空氣流通、合理使用空調，規範使用廁所、垃圾收集，給排水、病媒生物防制、洗手等設施設備的日常管理；做好市場公共區域的消毒、清潔工作。特別是人員接觸比較多的門把手、電梯按鈕、扶手和公平秤等物品表面的清潔消毒；建立產品的溯源制度，不得採購無合法來源的各類產品。