品牌化重門面 講究內涵

澳門生產力中心表示，店主有意開發更多新產品，建議依照飯團細小件數多的特性，創造多元化口味，例如可推出包括西式的不同口味，吸引不同類型的客群。

店主有意改造門面，增加吸引力，這想法符合品牌發展的方向。建議店主找專業的設計師設計。不過，找人設計不等於把所有事情交給別人，店主要把自己的想法和喜好告訴設計師，共同完成設計工作。門面只是“看得見”的部分，要成功建立品牌，還有“看不見”的部分，包括企業的定位、價值主張，產品的質量、獨特性，以及待客之道。

宣傳方面，建議先重點向所在區域的學校、居民推廣，例如，推出限定優惠活動，鞏固周邊的顧客，再慢慢向外擴散。店舖主要做本地居民生意，日後可考慮透過社交媒體開拓遊客巿場，例如可通過小紅書、抖音等平台吸引旅客。