鮮活食品環境及從業員逾千樣本核酸檢測陰性

珠海三文魚全部下架

【本報消息】受北京新發地市場疫情影響，珠海三文魚已全部下架。該市並加強監管排查生鮮、水產品、進口冷凍食品，分別在生鮮、凍肉、砧板及從業人員採集樣本逾千份，新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。

來源合法也倡封存

珠海市場監管部門表示，北京新發地市場疫情發生後，珠海緊急檢查全市農貿市場、凍庫及各大超市。在街市凍庫發現約七百公斤三文魚，經營者可以提供合法來源證明。全市超市目前均已將三文魚下架或退回供貨商，已無三文魚庫存。全市凍庫方面，海水產科技公司的冷庫貯存三文魚一千二百餘公斤，來源合法、手續齊全，現已建議暫時封存。

連日來，珠海市場監管執法部門排查全市農貿市場、大型超市、凍庫等場所，已配合疾控部門採集三文魚、凍肉、水產品、砧板、刀具以及從業人員樣本超過一千份，新冠病毒核酸檢測結果全部均為陰性。

檢查進口冷凍食品

珠海市場監管局強調，該市將繼續加強工作，嚴防疫情反彈，重點檢查生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其製品，特別是進口冷凍食品等。同時將鎖定各類經營生鮮、冷凍肉品及水產品的農貿市場、專業冷凍冷藏庫房、商場、超市以及冷凍肉類和水產品使用量大的餐飲單位、食品生產企業等生產經營者，加強巡查督導，嚴格落實活禽集中屠宰、強化禁止活禽交易，督促市場開辦者落實食品安全管理責任，督促農貿市場做好徹底清潔消毒，嚴格落實疫情防控措施，加強街市內檔口檯面、案板、水溝、廁所等設施保潔和消毒，切實保障公衆健康和安全。

擴檢農貿市場核酸

珠海市衛健局透露，計劃擴大農貿市場、農副產品批發市場從業人員核酸檢測範圍，切實管好農貿市場、農副產品批發市場，加強進口肉類、果蔬和貨物檢驗檢疫，加強食品安全管理，增強早期監測預警能力，做到及時發現、快速處置、精準管控、有效救治。