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2020年06月14日
第A05版:要聞
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專家籲暫勿生吃三文魚

豐台區一家超市內的三文魚已下架 (中新社)

北京市出現新增本地新冠肺炎病例,其活動涉及新發 地批發市場。(中新社)

專家籲暫勿生吃三文魚

【中新社北京十三日電】在中國內地本土確診病例保持低位甚至連續多日“零新增”的局面下,北京近兩天報告七例本土確診病例。

強化對食品溯源

在北京兩日連報七例與農產品批發市場相關聯的確診病例後,國家衛健委高級別專家組成員李蘭娟院士稱,批發市場的物品和人員來自四面八方,人流量大,比較容易帶來和傳播病毒。目前還不知道傳染源是市場的食品,還是到過市場的人,所以要對市場裡的人和食品全部溯源。現在對於人的溯源做得很好,但對食品的溯源還需要強化。

中國疾控中心流行病學首席科學家曾光表示,相較牛羊肉等需要煮熟之後才能吃,三文魚本身比較特殊,往往生吃。在對三文魚感染源還沒弄清楚前,最好不要生吃三文魚,要等檢測結果出來。

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