何凱玲：網售食品店強制登記

柯清煌：商號設食安責任督導

【本報消息】市政諮詢委員關注本澳食品衛生和生產安全問題，促當局加強食肆食安培訓，定期監察和檢測網上商店等。

非強制參與無約束

委員何凱玲表示，近日本澳接連發生與食品安全相關事件，反映居民和商戶的食安意識仍需提高。近年網購、團購盛行，一六年市政署推出登記計劃，要求外賣店及網購食品店自願向政府登記，建立系統性的食品溯源及管理制度，至今共有二百九十七間商店登記，但該計劃非強制性參與，不具約束力。

資訊科技達發展下，網上商店擴張迅速，但本澳現時對經營網店的店主或消費者均欠缺監管和保障。她建議建立完善制度，針對網上商店進行定期監察、評估、記錄和抽樣檢測後，綜合分析評分並定期製作評分報告，供消費者網上選購時參考。網上銷售食物的商店應強制性登記。政府有需要盡快推出相關法律，從法律源頭保障消費者的利益，加強本澳食品安全的監督工作。

統一度量衡顯公平

柯清煌表示，就連串集體懷疑食物中毒的個案，建議相關從業人員，必須事先參與食安課程培訓或每一家商號最少一名食安責任督導員，減少事故發生。 另外，市政署有計劃要求街市攤檔經營者，每日用二維碼報上售賣產品價格，並進一步公佈予市民參考，就此他建議每檔設獨立電子屏幕顯示以及連接電子支付機具，讓消費者清晰可見價格和交易金額，同時應推動全澳統一實施度量衡，提升整體公平性，促進特智慧城市建設。