平抑物價 為民福祉

生活無小事，民生多關注。豬肉價持續高企令普羅大眾“吃不消”，政府頻頻出招，設法增加本澳活豬供應，平抑物價；更要求街市、超市豬肉降價，保障居民的合理消費權益。然而，卻有個別檔販疑聯合定價，居民“看在眼裡，記在心裡”。

豬肉價高可以追溯至去年四、五月，內地非洲豬瘟疫情，大量活豬遭撲殺，令到各地豬源緊張。由於豬隻飼養需時約一年，令到全國各地均鬧“豬荒”。今年初，新冠肺炎疫情來襲，雙重打擊下令到豬肉價格“越升越有”，本澳活豬批發價創下每擔逾三千元的新高，零售價更是屢創新高，鮮豬肉零售價曾一度高達逾一百二十元一斤，吃豬肉變得十分奢侈。

儘管如此，仍有不少居民希望吃到新鮮豬肉，亦有人情願買冰鮮豬、急凍豬，或者以雞、牛、海鮮等取替豬肉。面對豬肉價居高難下，政府頻頻出招穩定豬肉價格。日前，斗門供澳活豬過駁站啟用，令供澳活豬貨源更廣，提高活豬供應的穩定性，近期活豬供應量較四月增加四成，已回復到疫情前的水平。

活豬供應量趨向穩定，零售價格下調有空間，政府“開聲”要求兩家超市、街市豬肉檔將過高的豬肉價格下調，近日的新鮮豬肉價格有所回落。不過，政府留意到有個別街市檔販的豬肉價格仍處高位，並主要在紅街市、沙梨頭街市的攤檔，批評可能存在聯合定價的情況。

社會狠批部分豬肉零售與成本價相距太遠，但肉販直言經營細節有苦自己知，利潤大不如前。為何超市、大部分肉販都做到配合政府的要求降價，卻仍有部分肉販賣貴豬肉？“賣貴啲”的原因何在？雖說市場自由，但定價仍要憑良心，在經濟下行的情況下，市面處處減價促銷，卻有肉販“吊高嚟賣”，確是難以服眾，更苦了基層市民“捱貴豬”。

對於哄抬物價，甚至銷售環節的不規則行為，政府責無旁貸，應加緊“公共街市管理制度”的立法工作，堵塞街市管理漏洞。針對害群之馬，出台更嚴厲的監管措施，平抑物價，為民福祉。

夏 耘