田啟文有本事湊掂星爺

香港影圈，有一個“銀河系最高難度動作”——如何湊掂周星馳。這個星爺的助手，二十四小時隨侍，二十五年好來好去，“田雞”田啟文是也。“都話我擦鞋擦得好，但如果要擦鞋擦到我咁好，都唔容易！”田雞與周星馳結緣，從“叫醒員”開始。

叫醒周星馳開工，乃高難度動作，最初由他的妹妹周星霞負責。後來，她覺得電影不適合自己，做回喜歡的髪型師工作，辭職去開舖頭。之後，個個都不願做這份“憂差”。為何找到田雞？因為家境貧苦。他在五兄弟姊妹中排行最大，未讀完中三便到酒樓學做點心，很快升做拉腸粉師傅，月薪九百，比做洗熨的老父收入還高。但他堅拒做一條沒有理想的鹹魚，十八歲入麗的做茄喱啡，後升為特約演員，留宿電視台，日拍三組，兼做場務，又推車軌。最高峰時月入四千，當年高級編導人工才二千八……麗的變亞視後，邱德根回歸制度化，“田雞”這默默賺到笑的“長散”，此處不留人，轉投港台、無線，“沒工開仍個個月出糧，超時有補水。”但他始終心繫電影，臨記、副導、場記、製片等工作通通孭上身。九一年加入永盛，不是做長工，而是簽部頭約。拍《蘇狀元蘇乞兒》時，他不時在公司與周星馳打照面。

第一次真正與巨星合作，便是“豬骨頭”，負責叫周星馳起床。“有幾難啫，開工之嘛。”田雞多想一步，竭力為巨星與劇組搭建一條雙贏的橋樑，“我們不介意他遲到，最怕他來到現場未能埋位，自然會駡人：‘你哋猛催我，幹甚麼？’那是死罪……要拿揑這個位好難，只能盡量計算配合，導演最想知他開車未？到達時間？化妝弄頭換衫又需多久？最好一搞掂即刻埋位。”

外人眼中的豬骨頭，於“田雞”變成肥豬肉。“公司出糧給我，只是招呼他一個，有偈傾，又學到嘢，幾舒服！”巨星亦常人，他有不為人知的弱點……

（知周星馳者“田雞” · 三之—）

高 梁