德餐廳辱華被米芝蓮除名

【中新社柏林十七日電】德國杜塞爾多夫高檔餐廳“Im Schiffchen”主廚日前發佈的復工告示竟宣稱“不歡迎中國人”，令在德華僑華人憤慨。德國多個華人團體日前分別投書當地報紙抗議並向米芝蓮指南投訴。記者十六日了解到，這家餐廳目前已被米芝蓮指南從官網除名。

竟稱不歡迎中國人

日前，“Im Schiffchen”店主兼主廚布爾格伊在其個人臉書頁面發文宣佈這家餐廳將於周五重新營業時，在文末赫然寫道“不歡迎中國人！”

這一言論發出後立即引起在德國的華僑華人強烈不滿，紛紛以各種形式譴責。許多德國網民亦在該餐館臉書下留言，批評其種族主義言論。隨後，布爾格伊刪除了這則貼文，並在自己的餐廳臉書官方頁面發文，為自己的行為辯解。然而其表述隨後被指出係詭辯，其在另一社交網站Instagram上曾發表涉及亞洲顧客的歧視言論亦被曝光。

隨後，德國僑胞防疫工作委員會和德國北威州等地二十三家僑團聯名致信杜塞爾多夫當地主流媒體《萊茵郵報》表達不滿，該報隨後以《華人團體嚴厲批評布爾格伊》為題報道了此事。此外，德國多家僑團還去信米芝蓮指南，呼籲對其授予“星級”的餐廳公然辱華的惡劣行徑採取行動。

《萊茵郵報》、《西德意志報》和西德意志廣播電視台均對這一辱華事件進行了報道。德國多家華文媒體亦進行了跟蹤報道。《西德意志報》在標題中即形容布爾格伊在臉書的貼文是“醜聞”。《萊茵郵報》指出，布爾格伊的貼文激起廣泛的義憤。

五月十五日，米芝蓮指南發表聲明稱，針對“Im Schiffchen”餐廳主廚布爾格伊的歧視性言論，該指南表示強烈譴責，並決定立即從官網推介榜單上移除該餐廳。記者十六日訪問米芝蓮官網發現已檢索不到該餐廳。

當地各界人士譴責

事件發生後，德國當地各界人士亦對此表達了譴責。杜塞爾多夫市長蓋澤爾在同中國駐杜塞爾多夫總領事馮海陽的交流中明確表示，他與許多杜塞爾多夫市民一樣，對“Im Schiffchen”負責人的臉書發文表示憤怒，“我們這樣一座開放包容的城市不應發生這樣的事情。我們以能夠擁有一個規模龐大、富有生機的華人群體而驕傲。”

蓋澤爾請馮總領事轉達他對杜塞爾多夫全體中國人的親切問候。他還表示，將進一步公開闡明反對立場。

杜塞爾多夫工商會主席施密茨亦在同馮海陽的交流中表示，這家餐館負責人的言行應該受到譴責。

“任何人都不應該種族歧視，言論自由不是沒有邊界的。這位法國人為他無來由的傲慢自大付出了代價。”《德國生活報》主編劉暢表示，疫情中損失慘重的餐飲業本應積極準備復工以挽回損失。然而在這樣的時刻，主廚布爾格伊卻選擇如此“發聲”，無疑是無比愚蠢的。

“這次的事件不僅令在德國的僑胞感到憤慨，也得到了大量德國人的正義聲援。”德國僑胞防疫工作委員會負責人葉增雅向中新社記者表示，“今後在疫情下互助抗疫的同時，遇有種族主義、排外主義抬頭，我們也會堅決抗議。”