四百年炮台威水史
在眾多歷史遺址裡，澳門的城牆與堡壘炮台經受歲月的消磨後，色彩斑斕的澳門歷史，向遊人娓娓道來。踏進這些古樸的炮台，遊人在高處遙望着的除了是小城美景，更體會着澳門故事的深度。
三角組合城防核心
俗稱“大炮台”的聖保祿炮台，是澳門炮台原貌保存得最完善的炮台古蹟之一，始建約一六一七年，它靠近耶穌會的要地——聖保祿教堂，即現時成為澳門重要地標的大三巴牌坊。大炮台位於澳門城牆經過柿山的山頂，海拔約五十三米，古澳門城區偏中央的邊緣凹陷處，形狀呈不規則四邊形，邊長各一百米左右，佔地約八千平方米，屬於大型軍事堡壘。最初由耶穌會控制和監督，其主體大致是第一任總督馬士加路也（D. Francisco Mascarenhas）於一六二五年完成改造。
大炮台不僅是以往城防的總核心，與位處制高點的卑拿炮台（已拆卸的西望洋山炮台），以及位居澳門半島東南端海岸的嘉思欄炮台形成十七世紀以來，澳門半島的核心防禦力量。大炮台同時也是澳門城區邊緣據點，把守在北面澳門城牆之上，具有雙重軍事涵義。在眾多炮台上，大炮台雖然不是城區的第一座炮台，但它的軍事力量也最為綜合和平均，對澳門半島的防衛起着主導作用。
朝內無炮以防反叛
大炮台的東北、西南及東南面牆身建基於三點七米寬的花崗石基礎上，以中式舂牆建築法混合建成。牆身為岩石配合石灰、稻草和泥土，並以蠔殼粉沫和泥漿作灰泥批盪，逐層夯打，堅實非常。這種結構使高約七米，且高出部分（架炮區）為厚一米多的城牆，具較佳的抗碎裂功能，比澳門城牆更能集中防禦，有效抵擋西洋火炮的火力。面向中國大陸的西北牆身，主要以花崗石砌築，子牆較矮且沒有炮口設置，沒有任何攻擊力，從而杜絕了當時出現炮口朝內、隨時反叛的可能，這除了突顯出大炮台對海外的防御作用的同時，也展現了對當時中國官方的友好姿態。
大炮台經歷了四百年的滄桑歷史，最終在一九六六年解禁，成為向公眾開放的旅遊景區。現時大炮台的中央為一九九八年改建成的澳門博物館，而大炮台城堡的頂層則是遊人喜愛的大炮台花園，繞着花園便能俯瞰整個澳門的發展面貌。炮台四周的巨型古炮已失去軍事作用，成為澳門的古舊文物和歷史見證。
撃沉荷蘭艦好威武
從兵營斜巷沿南灣大馬路方向走着，便會看到一幅石牆盤曲高踞在行人路旁，這道石牆，就是嘉思欄炮台的台壁。位於山頂醫院南面的松山山腳的嘉思欄炮台，早於十七世紀初落成，因毗鄰昔日的聖方濟各修院，又名為“聖方濟各炮台”。數百年前，該處面朝大海，地勢十分險要，葡人興建炮台，炮火射程可達氹仔雞頸盡頭。嘉思欄炮台是澳門早期最重要的軍事堡壘之一，它既是三角防線東端的最前線，也是與南灣炮台、燒灰爐炮台等組成的泛南灣海防線的第一關。一六二二年荷蘭人的艦隊曾經遭受過嘉思欄炮台的抵抗，主力戰艦“Galliasse”被意外擊沉，因而失去了戰艦炮火的支援，足見嘉思欄炮台的威力。
嘉思欄炮台於一六六二年擴建成現時的規模，台壁以大麻石建成，高兩丈、闊二十多丈，堅固挺拔，三百多年來，屢經維修，因而能保存至今。炮台後方原是聖方濟各修道院，後改為兵營，駐紮葡兵，以往一直被列為軍事禁區，禁止遊人進入。葡兵撤離澳門後，嘉思欄炮台改為保安司令部，統轄治安警、水警及消防局。經過填海造地後，嘉思欄炮台已遠離了海岸，但九座大炮仍然在炮台壁邊呈弧曲狀分佈，昂然踞立，非常威武。
葡王任命戰神鎮守
古時稱“媽閣炮台”，又名“聖地牙哥炮台”，或稱“西灣炮台”，位於西灣民國馬路尾段接連媽閣街的位置，就在著名風景區西灣的末尾，面臨十字門江口。它始建於一六二二年前，完成於一六二九年，地處西望洋山麓，地勢最為險要，肩負保衛澳門主要出入海口的重任，鎮守媽閣對開一帶海面，是昔日重要的軍事禁地。聖地牙哥炮台是澳門唯一一座由葡萄牙國王親自下令興建的炮台，而其管轄司令亦一直由葡萄牙國王任命，澳府亦無權過問，可見聖地牙哥炮台的地位十分特殊。
根據記載，聖地牙哥炮台的城牆長一百一十米，寬四十米，形成一個高出海平面三米多的長方形平台，平台上還有一個用作防禦的多角形碉堡；整座炮台地處內港的狹窄入口處，能有效控制所有海上活動，是當時保護內港的一座重要屏障。
除軍事設施外，聖地牙哥炮台內還築有一座建於一七四○年的聖雅各伯教堂，當中供奉在葡萄牙被奉為“戰神”的天主教聖人——聖雅各伯，又名聖地牙哥，是耶穌的宗徒，受其感召，率先殉道，世人尊他為軍事守護者，於是聖地牙哥炮台也就有一座主祀衪的教堂。聖雅各伯教堂是該炮台內軍官士兵祈禱禮拜的重要地方。
隨着歲月流逝，聖地牙哥炮台早已不需要保護小城的海事安全，並於一九八一年改建為聖地牙哥酒店。而炮台中的聖雅各伯教堂亦得到完好保護，整個改建項目在亞太區旅遊協會的“文物建築再利用”評比中獲得優異獎。被改建成酒店後完好地保留了不少珍貴遺跡，炮台的舊有建築融入在酒店格局之中，因而相得益彰，饒有特色。從山腳大門進入，是一段斜上的隧道，保留了舊日炮台的麻石方磚、圓穹洞頂。行進間，涓細流水就在腳旁潺潺流過，在洞亮的燈光中，可領略炮台昔日的險秘。
文：麥 兒、圖：梁芷穎
