加快供澳活豬中轉場建設

豬價管控需透明有競爭

【本報消息】市政署日前發現有攤檔將豬肉“拆貨”，變相將成本轉嫁到消費者身上。有北區社諮委促請政府加強巡查，完善活豬分配制度，建議考慮採取扣分制，如因違規經營，扣滿一定分數就收回攤位，重新競投。

委員羅穎森促請政府加強巡查做好價格管控，加快推進供澳活豬中轉場建設，開拓更多活豬供應貨源，穩定市場供應及零售價，盡快修訂《公共街市管理制度法》及《小販管理制度法》，更好管理街市和小販，杜絕不法行為。

統一鮮活品度量衡

同時，統一規範街市鮮活食品度量衡，以及盡快檢討有關法例，全面使用十進制，並加強宣傳工作，推動十進制普及化。

委員洪偉東指出，北區社區人口眾多，衣食住行需求量大，建議完善活豬分配制度。同時推動價格公開透明、公平合理、要統一度量衡等方面工作。完善街市攤販“退場”機制，引入新的經營者，促進市場競爭，盤活街市的營商環境。透過規範性的監管，保障消費者的合理權益。

委員許龍通收到居民反映，指有部分街市攤檔將急凍豬肉混入新鮮豬肉一併出售。建議嚴格把關食品進口，並定時抽驗部分零售商出售的食品，未達安全標準，應立即沒收及銷毀。

研扣分制打擊違規

他指出，當局可考慮採取扣分制，對違規經營行為，扣滿一定分數就收回攤位，重新競投。強化業界自身的食品安全及衛生意識，嚴格審查食品原材料的品質，對於食品及其原材料的保存、加工處理流程等系列工序，亦要加強完善優化。

委員許治煒、張森華、蔡思偉聯合發言，建議政府建立完善的街市攤販場及退場機制，增加市場競爭。因應政府每日都會公佈食品價格，建議統一每日早上更新肉類及蔬菜價格。