美肉類加工廠萬人感染

【本報綜合報道】據《今日美國》六日消息：本周美國肉類加工業遭遇“殘酷里程碑”，加工廠工人中新冠肺炎確診人數超過一萬人，每周肉產量同比下降百分之卅六，全美各地出現肉短缺現象。

四十五人死於新冠

報道稱，全美廿九個州中，至少有一百七十家工廠發現至少一名或以上新冠病毒測試呈陽性的工人，已出現互相感染的情況。至少有四十五名工人已經死亡。

自美國新冠疫情爆發以來，已經有至少四十家肉類屠宰加工廠關閉，停業時間從一天到幾周不等。

停工導致美國發生地區性肉類短缺。美國總統特朗普四月廿八日發佈行政命令，要求肉類加工廠保持開放。

紅肉產量減三成六

但媒體發現，特朗普下令一個多星期以來，工廠關門勢頭並沒有減弱。第二天，美國農業部發表聲明，警告對未重新開放的採取“進一步行動”。

美國農業部長桑尼 · 珀杜在致“利益相關者”的一封信中寫道：“在實施疾控中心／職業安全與健康管理局的工人保護指南之後，工廠應盡快恢復運營。”

報道稱，在過去一周中，美國“紅肉”產量顯現出一些改善的跡象，與上周三相比，本周三宰殺的生豬增加了四萬六千頭，宰殺的牛也增加了一萬頭。

然而與去年同期相比，紅肉每周產量卻下降了百分之卅六，導致全美各地持續出現“現貨肉”短缺的情況。

五月一日，美國疾控中心報告稱，有一名肉類包裝工人在佐治亞州死亡。

事實上，四月中旬泰森食品的一位發言人就向美聯社證實，其在佐治亞州一家工廠已有四名工人死亡。