食肆首季收益大跌逾三成

【中新社香港六日電】香港特區政府統計處六日公佈，今年首季食肆總收益價值的臨時估計為二百一十七億元，按年下跌百分之三十一點二。特區政府發言人表示，為確保經濟活力，政府已推出歷來最大規模的紓緩措施。當中的一些措施，如針對餐飲業的支援措施以及優化中小企融資擔保計劃，應有助業界應對目前的困境。

數據顯示，今年首季食肆總收益價值的臨時估計為二百一十七億元，按年下跌百分之三十一點二。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為七十億元，按年下跌百分之二十九點一。扣除價格變動的影響後，二○二○年第一季的食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌百分之三十二點三。

按食肆類別分析，今年首季中式餐館的總收益以價值計及數量計，分別按年下跌百分之三十九點六及百分之四十點九，非中式餐館、快餐店、酒吧及雜類飲食場所的總收益亦分別錄得下跌。

政府發言人指出，食肆總收益以價值計的按年跌幅在二○二○年第一季急劇擴大至百分之三十一點二，是有記錄以來最大。這是由於二○一九新冠肺炎疫情威脅以及因而需要實施的旅遊限制及保持社交距離的措施嚴重影響業務。

發言人進一步表示，餐飲業的經營環境短期內依然困難。為確保經濟活力，政府已推出歷來最大規模的紓緩措施。當中的一些措施，如針對餐飲業的支援措施以及優化中小企融資擔保計劃，應有助業界應對目前的困境。特區政府會繼續密切留意有關發展。