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2020年05月05日
第A10版:經濟
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業者:多方原因促超市價格波動

超市價格波動由多方因素造成

供應商輪流給優惠

業者:多方原因促超市價格波動

【本報消息】電子消費卡實施後,居民反映超市價格亂象叢生。有超市業者表示,大部分貨源價格保持穩定,部分商品取消優惠價恢復原價,也有部分是供應商大幅加價。超市價格標籤出錯則是內部流程出問題,未來需加強內部管理,並適當延長優惠,回饋居民。

超市業者表示,各大超市的商品,價格互有高低,一方面是經營策略不同,另一方面是供應商會不定期對不同超市給予優惠價供貨。一般有兩成折扣優惠,最多可有五折。超市會因應來貨價相對優惠,推出促銷優惠。一般而言,供應商甚少向全部超市給予優惠,較常見是輪流取得優惠,故各超市在同一時段的同一商品有不同價格,並非刻意抬價。

勿盲目入貨損商譽

最近大部分貨源來貨價穩定,至少不及二三月般緊張,大部分貨源無加價。居民反映價格上調,有部分商品是供應商大幅加價,例如網傳的“羅漢果酒”加價一倍,因供應商加價一倍,故各大超市跟隨加價,並非單一超市行為。雖然超市位置被動,但“經一事、長一智”,遇上供應商大幅加價時,寧願暫時不入貨,或尋找其他替代商品,避免影響超市聲譽。

另外,部分新鮮蔬果因供應商運輸成本上升,來貨價也跟隨上調。超市緊貼市場變化而調整價格,因新鮮蔬果去庫存速度快,價格變動也相對快,有可能上調,也有可能下調。

各大超市不定期就不同商品推出促銷活動,優惠期短則半個月、長則三個月,促銷活動結束後就會回復正價,這也是價格變動的原因,令居民誤以為加價。因此超市業界未來要完善內部操作,如在當眼處突出優惠期,且以不同顏色的貼紙分辨正價及優惠價商品,甚至貼紙上會標明“優惠價”,令居民買得放心。

人手換標籤會出錯

社會質疑超市每次以“標錯價”過關,該業者表示,超市商品種類繁多,由數千款至上萬款商品也有,但更換標籤由人手操作,確有可能出錯。但電腦系統的價格一般不會錯,建議居民以電腦價格為準。超市也要研究應否設自助查價機,讓居民自行查價,並加強內部培訓,以及完善工作流程,減少出錯機會。

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