售價無統一最大差距十文

肉販明碼標價豬三部分

【本報消息】豬肉價格高企，當局要求街市肉販明碼標價，各街市肉檔都在當眼處標出瘦肉、豬扒、排骨三個部位每公斤及司馬斤的售價。肉販稱，標明價格的是較多人會選購的部位，價格多少各檔不同，無統一“賣幾多錢標幾多錢，但不能賣貴過標價”。

售價不能貴過標價

內地活豬供應持續緊張，本澳去年至今豬價一直處於高位。雖然本澳活豬批發價一月至今未有調升，但部分街市豬肉零售價高得不合理，不同街市之間的差價曾高達五成。就活豬價格問題，當局採取不同措施，其中要求街市肉販即日起明確標出豬肉不同部位的售價。昨日所見，各街市肉檔標出瘦肉、豬扒、排骨三個部位每公斤及司馬斤的售價。肉販稱有關售價沒有統一，由肉販自己決定，但“標得出就不能賣貴過標價”。至於會否標出更多部位價錢，肉販認為目前已足夠，“標太多無位置放”。對於活豬批發價可能調整，肉販指現時批價已是歷史高位，相比一年多前每擔約一千五百元時，能售出的豬隻大減。以他自己為例，過去每日能售五、六隻豬，近月即使供應較多的日子，在現時價格下，最多每日也只能賣出兩隻，若再加價，生意更難做。

冀標多幾個豬部位

有居民稱，明碼標價對選購有些幫助，有留意到不同肉販之間標價會“有幾文，甚至近十文”的差距，標價此舉也令肉販間有比較，會盡量賣平些。不過豬肉部位很多，標多幾個部位更好。