無聲食堂

古訓有云：食不言，寢不語。食不言，除了體現個人修養，正值新冠肺炎疫情防控時期，這一用餐禮儀也有助降低遭受病毒侵害的風險，值得推而廣之。

海南一所小學日前復課，為了有效防控疫情，不僅安排學生錯峰就餐，還推行“無聲食堂”，以減少飛沫傳播，營造衛生的用餐環境，保障師生安全。校方在餐桌之間設置隔板，避免學生們吃飯時交頭接耳；若要添菜添飯加湯，學生也不用大聲叫喚老師，只要比出特定手勢示意即可：一根手指代表加湯，張開手掌代表加菜，握拳則代表加飯。

當前內地防疫形勢整體向好，各地學校陸續復課，“悠長寒假”終於結束，莘莘學子總算盼到重返校園。但學校人員密集，一旦爆發疫情，後果牽連廣泛，因此校園防疫工作是一大考驗，其中用餐安全尤甚。

新冠肺炎病毒主要通過飛沫傳播，學生在食堂進餐時已經少了口罩防護，若還肆無忌憚地聊天，交叉感染風險恐將提升，當然不能放任自流。事實上，即使不在非常時期，邊食邊談亦應可免則免，一來分心影響食物的消化吸收，不利身體健康，而且容易口沫橫飛污染食物，既不衛生又失禮。因應防疫需要，學校推出“無聲食堂”，讓學生加強防護意識，同時培養“食不言”的好習慣，可謂一舉兩得。

賓 尼