凡事有因，究其根本

至於素食有可能提高免疫力，借用印度這個國家來打比方，確實只是憑藉純素食可逆轉許多慢性病的邏輯和概率來臆測，並非有什麼科學數據。

而關於純素食可逆轉慢性病、富貴病的相關科學依據，在T · 柯林 · 坎貝爾（T Colin Cambell）博士所著的《救命飲食：中國健康調查報告》一書中，通過數年跨越時間與空間的調查與研究，已極為翔實。作者更是在研究過程中，帶領家人一同從雜食者轉變成蛋奶素，最後成為純素者，原因不言自明。

所以，純素飲食（有機的）更健康，更健康的身體免疫力相對也更高並沒有邏輯錯誤。但是一種飲食方式並不是醫藥，有療癒的機會卻不是必然結果。

筆者二十多年的素食生涯裡，見過、聽過很多素食療癒的真實案例，也見過、聽過素食者患癌症去世的病例，概率上，前者多過後者。畢竟，健康長壽的決定因素除了飲食，還有意識、心態、作息習慣以及意外等，而一切運作離不開的是可見和不可見的因果邏輯——無論你是否相信和理解，今日果必是往日因，今日因必是他日果。

有些素養頗高的高端人士，出於惜命或愛護容顏等原因，呼籲人們選擇有機純植物飲食，這次卻也染疫在身，似乎又是關於純素的笑話。

然而，人們不知道的是，這些血統高貴的公眾人物，雖呼籲應大力發展有機農業、應多吃素，卻不一定持守VEGAN生活。如果一個人一邊吃素一邊保持狩獵的愛好，和希特勒（也偶爾素食）有什麼區別呢？個人並不認為，這樣的行為符合健康長壽的因果邏輯。

純素只是飲食形式，雖吃齋念佛，卻終日營役如何滿足私慾，明誹暗謗，惹是生非，何來安穩素心創下安穩盛世？

純素的根本，指的是不傷害的和平意識。

祈願人世安好。萬物同源，珍惜且善待！

（下）

古 吉