東航包裝空中餐食防疫

【本報記者廣州廿一日電】東航廣東分公司公佈，結合常態化疫情防控與旅客服務所需，創新推出一套名為“溢彩Edainty”系列的“伴手禮式”的空中餐食。

從五月三日開始，該系列的“空中餐食”將陸續在東航、上航實際承運的國內航班上試點推廣，首先亮相於上海、北京、西安、昆明始發的國內航班。

該套餐食系列從全新設計的餐盒開始，考慮到旅客現階段用餐習慣和需求，轉而採用“伴手禮”式的盒裝及袋裝呈現，既可以讓旅客根據自身需求選擇機上食用或攜帶下機，也能減少人際接觸，避免交叉感染的風險。

為滿足常態化疫情防控，該系列空中餐食均採用提前包裝，並根據航線風險等級的不同，選取乘務員發放或是客艙擺放的方式提供給旅客。

“溢彩Edainty”系列空中餐食結合航線、艙位對餐食種類同步進行全新定義。餐食種類涵蓋十二條國內商務精品線和其他國內通用航線的頭等艙、豪華公務艙、公務艙及經濟艙（含超級經濟艙），不僅增加了主食的份量，同時結合時下特點，對早餐、正餐、簡餐和點心餐四個餐種重新定義，豐富食盒內容，包括獨立包裝瓶裝飲用水在內的各類花式麵包、中西式點心、能量棒、水果、甜品和小零食等。

東航表示，是次“伴手禮式”空中餐食的推出屬於全國首創，既是常態化疫情防控下優化旅客服務體驗的一項新舉措，也是豐富機上餐飲服務模式的一種全新嘗試。