民衆建澳促拓活豬貨源

【本報消息】現時每日活豬輸澳數量只維持約一百隻，供應緊張令豬肉價格再度上升。民衆建澳聯盟理事長、市諮委員李良汪表示，豬肉價格上升對民眾日常生活開支造成負擔，促請當局積極開拓活豬貨源，並理順各個環節，保障民生食品供應及價格穩定。

李良汪指出，受去年非洲豬瘟影響，活豬供應至今一直緊張；在貨源不足的情況下，上游供應商優先將活豬供應到批發價高出不少的香港。這均是現時本澳活豬供應緊張的主要原因。部分“冇貨賣”或“唔夠貨賣”的檔販向行家入貨，最終貴買貴賣；又或因貨量不足，需調升售價以維持過去的收入水平，令豬肉價格一直處於高位。

供應緊張料持續

李良汪表示，過去本澳每日約需三百至四百隻活豬，即使受新冠疫情影響，不少大型餐飲、宴會等需求減卻，但估計每日仍需約二百隻活豬，現時每日約一百隻，供應難免緊張。據悉內地各省市均面對相同問題，預計活豬供應緊張導致價格上調仍會維持一段時間，建議民衆改以冰鮮豬肉或其他禽畜類鮮肉替代，以減輕負擔。他指出，位於珠海斗門的供澳活豬中轉場預計在下月投入運作，屆時可在廣東以外尋找貨源，相信有助紓緩活豬供應。

倡日更價格資訊

李良汪認為，“客觀嚟講，依家本澳‘豬肉貴’有大環境影響嘅因素存在，但唔代表當局冇嘢可以做！”以價格資訊為例，市政署每日均會公佈各街市的鮮活食品價格，消委會則每周更新包括超市的豬肉價格，建議兩部門加強協作，把街市及超市每日的豬肉價格資訊歸納整理，每日整合更新並增加透明度，以更好發揮市場調節作用。現時不同街市每斤豬肉可能相差二、三十元，呼籲民衆善用街市物價資訊，因應距離、時間等因素選擇最有利的街市購買生活食品。

他補充，鮮活豬肉是主要的民生食品之一，鼓勵民衆使用網上格價平台或以其他食品暫時代替，只是一個折衷辦法，“關鍵唔係‘格價’，而係‘售價’”，長遠而言，他促請當局積極開拓活豬貨源，並持續優化入口、分銷及零售等各個環節，確保供應穩定，從而保障民衆生活及合理消費權益。