非常時期每日早出晚歸奔波勞碌

南粵員工堅守崗位保“菜籃子”

在新冠肺炎陰霾下，不少市民擔心疫情會導致食品短缺，市面食品一度被搶購一空。為此，作為供澳鮮活食品主要批發商的南粵集團推出一系列保供保量措施，集團旗下員工在非常時期亦為保障市民的“菜籃子”而每日早出晚歸、奔波勞碌。

本報記者 報道

清晨起床準備出動

現年六十三歲的本地貨車司機黃仕勤，在南粵旗下工作超過七年，每天清晨五點半他便要起床準備開始一天的工作，回到公司駕駛貨車前往屠場，將豬隻運送至集團旗下每間超市，下午又再運送蔬果、鮮魚等；疫情影響下，南粵集團加大食品供應量，勤叔的工作量亦隨之增加，食完中午後的休息時間已屬奢侈，每日他都要在澳門、氹仔、路環之間來來回回，奔波過百公里，才可以將鮮活食品及時送到每一間超市。勤叔坦言，這段時間相較於以往辛苦不少，就連陪伴家人的時間與精力都所剩無幾，不過為了保障大家的“菜籃子”，都要“頂硬上”。

滿足街坊辛苦值得

日出而作、日落而息，是勤叔與同事們在這段非常時期的生活寫照；不過對於外僱而言則更為煎熬。於超市擔任分割師、有豐富工作經驗的內僱冼國定，同樣是每日早上六點就要起床工作，當豬隻抵達店舖後，冼師傅便開始切割豬肉；開邊、分割、過磅、打包，儘管冼師傅刀法嫻熟，但每日至少兩隻豬的份量已經花費大半天，期間還要向顧客介紹哪塊肉適合煲湯、哪塊肉適合紅燒等，忙完往往都已過了飯點，為的便是讓街坊能夠吃到新鮮豬肉。冼師傅稱，這段時期最忙碌的時候試過一日要分割七至八隻豬，真真正正地做到“無停手”，不過滿足到街坊需求，辛苦都算值得。

上班瞓覺兩點一線

日常工作更忙碌之餘，作為內僱的冼師傅他們，由於政府抗疫措施的關係，結束一日工作後都無辦法過關回家陪伴家人，現時冼師傅下班後便徒步走到公司安排的酒店，途中順路打包外賣“應付”一下晚餐，再與家人視頻通話互道平安、交流近況後，便已經到了應該休息的時候，這種不是上班就是睡覺的“兩點一線”生活，冼國定已經堅持了兩個月，其他外僱同樣如是。

時至今日，大家都知道我們的“菜籃子”一直如承諾般“保供保量、無加價”，全都有賴各位運輸、零售及食品加工人員的堅守崗位、辛勞付出，各位街坊在買餸時都記得要按需購置，千萬不要浪費食物、浪費他們的付出呢。