鹽之堡蕯爾茨堡

對奧地利的印象

，是一個充滿音樂的國

度，維也納、林芝還是薩爾茨堡，

大家都會把這些城市與美妙的音樂和偉大的音樂家聯想在一起。

但是，在音韻悠悠的背後，奧匈帝國曾經以一樣“白色的黃金”風靡一時，這樣東西就是大家每天都會接觸到的鹽。鹽對於帝國的重要性，在於國營煉鹽能為帝國帶來可觀的收入，在帝國境內更有不少藏在山岩裡的鹽礦，可說是鑿之不完。其中，薩爾茨堡的德文名字“Salzburg”，就是由“鹽”（Salz）和“城堡”（Burg）組成，可見鹽對薩爾茨堡有多麼重要，而在薩爾茨堡附近有一座鹽礦，這個城市才變的這麼富裕，甚至富可敵國。

從薩爾茨堡乘坐大概一個小時的火車，就會到達一個叫哈萊恩的小鎮。在小鎮後面的大山裡，就曾經埋藏了讓奧地利人開鑿了長達千年的鹽礦。其實，早在公元前大概四千年，人們已經在這裡發現會冒出鹽水的泉源，而開始開發這座大山和建起小村莊。

換上雪白的鹽礦工作服、啡色的工人褲和戴上醒目的黃色頭盔，便跟着“工友”走下鹽礦的通道和乘上以前礦工用來深入山裡的煤油卡車。就如穿越時光隧道般，來到了昏暗、潮濕而且危險的地底，這裡每滴下來的水滴，鹽含量都非常高。“工友”提議嘗一下，用手指沾了下鹽水放進口裡試試，結果感覺到的是非常苦澀的鹹味，無一不緊皺眉頭或不斷咳嗽，然後一起大笑。可見這裡的鹽含量是如何的高，可以為人們帶來如何高的收入。

“工友”介紹，以前的人只會用工具慢慢把鹽塊從岩石上鑿下來再運出去，可是這樣做的話，岩石中的雜質便會降低鹽的純度。後來人們利用鹽會溶解在水裡的原理，把水泵進山洞裡，鹽便會自動溶解在水中，然後工人再把這些鹽水抽出來，這樣人們便不用再進入危險的山洞，而鹽就會自動“走”出來了。幽默的“工友”還介紹當年的政要和主教為了取得鹽礦勾心鬥角和變得無比貪婪、薩爾茨堡如何憑着如此搖錢樹而變得富有等。

薩爾茨堡除了莫扎特和“仙樂飄飄處處聞”之外，哈萊恩鹽礦，以至在舊城山上的薩爾茨堡城堡，都會輕鬆而幽默地介紹這裡的歷史，讓人享受飄逸着音樂的空氣，明白這個“白色的黃金”如何對這裡留下深刻的影響。

陳家然