灰佬力嘉潮打“400次咖啡”

近期韓國掀起“400次咖啡”熱潮，由於材料和做法簡單，這杯手打咖啡成功變成網紅飲品。

作為本地飲食潮流平台，“旅癮我最大”立即派出兩大主持灰佬和力嘉親身試打這杯由澳門紅到韓國的特色咖啡。灰佬表示：“最近澳門的抗疫成果和‘400次咖啡’都獲得外國認同，作為本地人也感到十分高興。想要調製出這杯咖啡的最佳味道，真的需要一些耐性，很適合現在安在家中的大家，亦能享受入廚樂趣。”

力嘉說：“要打好這杯咖啡，手的力度很重要，轉動的方向亦要統一，而站着攪拌則比較容易發力。雖然它叫‘400次咖啡’，但其實攪拌的次數不止四百次，如果大家不想把自己弄得太累的話，也可以用打蛋器輔助，出來的口感也是差不多的。”

二人表示會繼續發掘更多有趣的飲食新玩意，屆時定會拍成短片與觀眾分享。

文：車點心