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2020年04月01日
第D03版:藝海
澳門虛擬圖書館

李安娜化身“疫境”廚娘

Ana自認有廚藝天份

甜品製作 有水準

Ana在家 提升烹飪技能

李安娜化身“疫境”廚娘

受到疫情影響,不少演藝人工作減少。本地藝人李安娜 (Ana) 亦因此開啟了自己的烹飪技能。Ana表示:“其實我本身就是一名‘吃貨’,因為最近都不能出街‘搵食’,所以只好留在家中上網睇視頻,然後嘗試自己整。”

不論是酒精特飲、西式糕點,或是家常小菜,Ana同樣煮得有板有眼,完全看不出她是新手。她笑言覺得自己有天份,“我比較着重食物的擺設、包裝和用餐時的氣氛,也很喜歡與朋友分享自己煮的東西,我會聽他們的意見,然後做出改善。過程中會不斷嘗試創新,這樣我的廚藝才會進步,而目標是希望可以做到餐廳出品的水準。”

Ana表示,下廚和演出一樣,都令她得到不少滿足感,“當你煮了一樣食物,自己和身邊的親朋好友都認同它的味道時,當刻就已經感到很滿足,之後甚至有朋友願意花錢落單,真的很感謝他們對我廚藝的支持和認同。”

文:車點心

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