水質污染不宜養殖水產

市署籲勿採捕沿岸貝類

【本報消息】市政署訊：市政署關注有市民於路環沿岸灘塗採捕貝類等水生動物，已即時派員在沿岸一帶加強巡查，並勸喻在場人士。市政署提醒，澳門沿岸水域水質不適宜養殖食用水產，於該區域及海灘採捕之貝類、漁獲不適宜食用。呼籲市民食用水產前一定要清楚來源，切勿隨意採捕貝類等水產食用，以保障食品安全和身體健康。

蠔體易積重金屬

蠔等貝類生物主要生長於鹹淡水交界的河口水域，以濾食水中浮游生物及藻類維生。若其生長的環境及水質受到污染，可能令活蠔體內累積重金屬、天然毒素及致病微生物。一般在蠔體內可被檢測的化學污染物常見重金屬為主，包括：汞（即水銀）、鉛、砷、鎘等多種對人體有害的重金屬和有機物化合物。這些污染物不能經高溫烹煮而破壞，並會在人體內積聚且不易被分解。長期攝入有損神經系統及腎功能，對健康造成潛在危害。

食水產清楚貨源

澳門沿岸水域水質不適宜養殖食用水產，在該處採捕的魚蝦及蠔含有較高的食用安全風險，不適宜食用。市政署提醒食品業界及市民，在供應及食用水產食品時一定要清楚貨源，確保品質安全適合供人食用。切勿在澳門沿岸或海灘採捕生蠔等貝類及漁獲食用，以保障食品安全及身體健康。

市政署稱，會在現場設置禁止捕捉漁獲的標語，並會派員巡查。