熟食檔多用可循環餐具

街市用拍卡洗碗機未有共識

【本報消息】市政署表示，一直以來，街市熟食中心攤販主要提供的餐具為可循環使用餐具，相關餐具會由清潔人員收集後，統一放置於集合點，讓攤販自行清洗後再供市民堂食使用。攤販亦會使用一次性即棄餐具，供市民外帶食物或應顧客要求提供。

議員林玉鳳在書面質詢中促請當局檢視公共及私營機構、學校、商店、食肆等場所減少一次性餐具的政策措施，以逐步落實“餐桌減塑”。又問到“拍卡付款洗碗機”現階段研究進度及落實時間表。

鼓勵市民自備餐具

市政管理委員會主席戴祖義回覆時稱，考慮到現時三個熟食中心攤販經營條件及營運模式有一定差別，市政署曾就有關設置拍卡洗碗機向攤販諮詢，當中有一定數量攤販表示會按其經營需要，選擇和安排最方便的時間和地方清洗餐具，故現階段攤販並未有共識設置拍卡洗碗機。考慮到合理運用公帑和攤販實際需要，市政署現階段暫未展開相關工作。為倡導綠色生活，市政署會積極協助環保局向攤販進行環保方面的宣傳、教育和推廣工作，鼓勵市民使用可循環使用的餐具或自備餐具，以響應珍惜資源、環保減廢的理念。

環保局表示，唯有社會各界共同付出努力實踐各種減廢、減塑行為，才能彰顯成效。政府亦會推動市民逐步改變日常習慣，尤其鼓勵學校教導學生，並輻射至家庭。