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2020年03月01日
第C01版:藝海
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鄧月平獲封女廚神

鄧月平決定網上教烹飪

接受陶大宇頒獎

有姿勢有實際

製作頭盤一絲不苟

奪冠後與三位評判合照

《辣伙頭》大熱奪冠

鄧月平獲封女廚神

前晚,ViuTV綜藝節目《辣伙頭》進行決賽,由鄧月平、陳欣妍、余逸思角逐,三人分別要在兩個小時內炮製頭盤、主菜、甜品的套餐。結果鄧月平擊敗兩個對手贏得冠軍,獲封女廚神。

鄧月平這段日子連過十五關,擊敗七個對手,才登上冠軍寶座,她坦言:“拍攝期間安排好緊密,有時更一日拍十幾廿個鐘,其實台前幕後人員都好攰,雖然冠軍只有一個,但我覺得呢個榮耀係屬於他們、我們、你們的。呢個獎得來不易,以後我會更加謙虛努力應付每一個工作,特別多謝我的經理人。”

當晚,鄧月平炮製的頭盤是中式煎帶子伴分子大紅袍橙汁、主菜是辣味豬腩肉Pasta,甜品則為芝士伯爵茶蛋糕配四川幸運曲奇,相當創新。原來她是以自己作為菜式的主題:“因為我喺比賽入面曾經迷失過,但我撐落去,而今次嘅主題就係我自己。第一道餸係我畀人嘅感覺,第一啖食落去冰冰涼涼,我第一個畀人嘅感覺會係咁,但認識我嘅人會發現我熱情如火,所以主菜我整咗個辣嘅意大利麵,當然我都有甜的一面,於是在做甜品時,喺蛋糕裏面加咗大紅袍茶同埋伯爵茶作首尾呼應。”

在比賽過程中,鄧月平也不是一帆風順,主持人兼評判陶大宇就指她整的豬皮唔夠脆,令她露出失望之色,好彩她其他方面表現出色,最後都能奪得冠軍。鄧月平透露自從參加《辣伙頭》後,很多朋友及粉絲都問她攞食譜,並希望她開YouTube Channel教煮嘢食。她亦接受大家的建議,決定開YouTube Channel分享煮食心得,而且還與出版社洽談出食譜事宜。

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