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2020年02月29日
第A05版:要聞
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拒吃野味

拒吃野味

日前,全國人大常委會表決通過了《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》。

之前,“人工繁殖子二代”的野生動物,可公開出售、消費。因有這一“後門”,導致捕食、交易野生動物屢禁不止。相關經營者一遇到執法,就變戲法一樣拿出 “人工繁育證明書”來當擋箭牌,導致整個行業魚龍混雜,執法困難。新冠肺炎疫情爆發,禁止濫食、交易野生動物成為全民共識。全國人大常委會以雷霆萬鈞之法,徹底關上了這一“後門”。

禁食野味,還須改變人們的觀念。近日有網友指出,武漢大學出版社出版的《動物小百科》介紹果子狸的表述不當。作為科普讀物,它告訴孩子們果子狸是一種“歷史悠久的稀有‘山珍’”。事後,出版社迅速公開道歉,並全面下架該書。

過去,達官貴人把野生動物作為“山珍野味”,這多少帶有特權和炫耀色彩。從營養角度來看,野生動物並不具備更高的營養價值,食用未經檢疫的野味還可能有害健康。近年來,世界各地出現的新發傳染病,如禽流感、伊波拉、中東呼吸綜合症等,都和野生動物有關,新冠肺炎也不例外。所以食用野味並不是“補”,而是花大錢買生病的風險。它也不會彰顯“高人一等”,只會反映“低人一等”的傲慢、無知和野蠻。

雨 人

2020-02-29 雨 人 1 1 澳门日报 content_30160.html 1 拒吃野味 /enpproperty-->