① 澳門貨源充足，在超市買了急凍三文魚，煎香後連同菜粒炒起來。三文魚屬健康魚類，每100g魚肉中含有2.7gEPA和DHA兩種Omage-3不飽和脂肪酸，並含多種維生素。

② 濕疹兒閒時會喝薏米水去濕，過往由婆婆負責。近日不能外出，我只好用冰糖加生熟薏米煲成就算。很多時由於濕氣積聚，導致疲乏困倦、情緒鬱結、水腫成因眾多，坊間流傳飲用生熟薏米水，具祛濕、消水腫功效，並能令人回復精神。我自己都飲用。

③ 我過往最叻係焗雞，油鹽醃好用錫紙包住放入焗爐就成事。

④ 米飯為主食，有時都會煮烏冬及麵條，配搭多顏色食材會更有營養。

⑤ 有時來不及買菜，會用煲湯粟米來伴飯或麵條。偶爾來點生活情趣，將米飯“變身”，平平無奇的粟米伴飯用紫菜一包，孩子一見立馬洗手嚷着吃。

⑥ 雖然入廚我屬幼稚園 生，但都想成品有繽紛 色彩，每道菜我都會有 擺盤，唔食得都睇得。

⑦ 煮食雖待加強，但我強項是“骨肉分離”。為了煲湯味道更好，物盡其用，既環保又安全，只是需用更多時間看網上教學。